miércoles, 31 de marzo de 2010

Grupos Funcionales

En química orgánica, los grupos funcionales son estructuras submoleculares, caracterizadas por una conectividad y composición elemental específica que confiere reactividad a la molécula que los contiene. Estas estructuras reemplazan a los átomos de hidrógeno perdidos por las cadenas hidrocarbonadas saturadas.


ALCOHOLES
Los alcoholes son los derivados hidroxilados de los hidrocarburos, al sustituirse en estos los {átomos de hidrogeno por grupos OH. según el número de grupos OH en la molécula, unido cada uno a ellos a distinto átomo de carbono, se tienen alcoholes mono, di, tri y polivalentes. los alcoholes alifáticos monovalentes son los más importantes y se llaman primarios, secundarios y terciarios, según el grupo OH se encuentre en un carbono primario, secundario o terciario.


FENOLES
Esta función se caracteriza por tener la presencia de grupo hidroxi (OH) pero unida a un benceno, para nombrarlos según "IUPAC" se utiliza tres formas que son: orto, meta y para. Recordando que las letras iníciales de (orto, meta, para) se escriben en MINÚSCULAS.


ETHER
Estas funciones derivan de los alcoholes y se forman al sustituir el Hidrogeno del grupo hidroxi (OH) por un Radical.


ALDEHIDOS
Esta función se caracteriza por tener la presencia del grupo Carbonilo en posición Terminal.


CETENAS
Esta función se caracteriza por la presencia del grupo carbonilo en posición intermedia.

ESTERES
Esta función se forma por la sustitución del hidrógeno del grupo carboxilo por un radical.

AMINAS
Esta función se forma al sustituir 1,2 ó 3 hidrógenos del NH3 por radicales

AMIDAS
Esta función se forma al sustituir el hidroxilo del grupo carboxilo por el grupo amino.